Torta Polenta

Ricetta torta Polenta di Caorle

La Polenta di Caorle è un dessert farcito a base di Pan di Spagna, molto apprezzato dagli aficionados avventori dei più noti ristoranti della località veneta.  Il nome deriva dalla forma che riproduce una polenta, tant’è che in alcuni casi per colpire maggiormente la fantasia, viene servita in un taier.   Non sono stata capace a rintracciarne l’origine,…

Pan di Spagna

Ricetta del Pan di Spagna : un dolce facile e veloce

Ricetta del Pan di Spagna : un dolce facile e veloce Il Pan di Spagna è una ricetta facile da eseguire e veloce. Vi domanderete cosa centri con Caorle …  Soprattutto se da avventori affecionados sapete bene che l’unico dolce a rivendicare lo status caorlotto è la cosi detta Torta Polenta. Ebbene questo dolce tanto apprezzato si prepara partendo proprio da una…